2023-08-19 02:28
西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄，80岁的老先生最近爆料，60%以上打着纯牛奶旗号的的液态奶都是用奶粉冲兑的，行话叫做复原乳。沸沸扬扬的讨论中，中国乳制品工业协会22日发布声明表示：纯牛奶不允许使用奶粉冲兑。声明称，根据国家规定，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，也不允许使用食品添加剂。而企业使用奶粉作为原料生产调制乳、灭菌乳等液态奶，必须在包装上标明"复原乳"字样，并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例。声明中还提到，近年来，国家食品安全监管部门严厉打击乳制品质量安全违法行为，严厉查处使用奶粉生产调制乳、灭菌乳不标注"复原乳"的标识违法行为，这种情况已经得到了有效治理。
